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卓创资讯大豆分析师王文深
【导语】2026年中央一号文件《中共中央 国务院关于锚定农业农村现代化 扎实推进乡村全面振兴的意见》于2月3日公布。对于大豆市场来说，政策明确巩固提升大豆产能，稳定实施大豆生产者补贴，这不仅有利于国内大豆产量增加，减少进口依存度，保障粮食安全，同时通过稳定补贴和提高国储价格，综合提高农民收入。卓创资讯预计，一季度国产大豆价格将有望继续走高，全国均价有望上涨至4800元/吨，较1月均价上调1.5%。
首要任务明确稳定粮油生产 巩固提升大豆产能
2026年是“十五五”开局之年，作为开局之年的一号文件，开篇的首要任务指出要稳定发展粮油生产。对于大豆市场来说，文件指出要巩固提升大豆产能，做好产销衔接。卓创资讯数据显示，近五年度中国大豆面积及产量呈现震荡增加趋势，产量从2020/21年度的1697万吨增至2024/25年度的2020万吨，平均增长率7.47%。未来大豆产能的继续增加，在国内耕地面积较为紧张的背景下，单产的增加将是产量增加的主要方向。文件提及，推进粮油作物大面积提单产，推动粮食品种培优和品质提升。以东北产区为例，今年高蛋白优质品种增多，高油、低蛋白品种面积产量增加，主要品种包括绥农76、88，蛋白在44%左右。
2025/26年度，预计中国大豆总供应量为1.81亿吨，同比增长7.73%。其中产量为2080万吨，同比增长2.97%。产量增长主要受到种植面积增加的驱动，单产对于产量的影响偏利空，因2025年三季度黑龙江东部地区遇到干旱，导致单产有所下滑；国庆期间，华中地区降雨导致大豆水分过大，蛋白质量有所下滑。
农民增收战略地位提升 补贴政策是关键
2025 年农民增收部分融于各部分部署章节，2026 年首次将 “积极促进农民稳定增收” 设为独立章节，与粮食安全并列核心目标。从保护和调动农民务农种粮积极性、培育壮大县域富民产业、促进农民工稳岗就业三个方面进行系统施策。对于大豆市场来说，补贴政策是影响种植积极性和产量的重要因素，国储拍卖价格是影响市场价格和供需预期的重要举措。2025年，黑龙江大豆生产者补贴350.73元/亩，吉林生产者补贴分区域在410元/亩至550元/亩，辽宁生产者补贴在410元/亩至460元/亩。大豆补贴显著高于玉米，优质品种叠加奖补，引导扩种与品质提升。从收购价格看，2025年新豆上市以来，国储收购价格震荡走高，对市场情绪起到积极影响。卓创资讯数据统计，中储粮网的国产大豆单向拍卖的成交价格，从25年10月的3900元/吨上涨至26年2月的4298元/吨，不断上调的成交价格，对于农民的增收起到积极影响。
加强农产品期货市场建设 价格进一步市场化
26年文件较25年新增的“加强农产品期货市场建设”这一表述，使得市场更加认可期货市场的价格发现与风险管理功能。对于大豆产业来说，市场化将继续伴随着金融化趋势一起发展。目前黄豆期货包括一号合约和二号合约，分别对应非转基因大豆和转基因大豆。后期产业对于期货工具的使用将进一步增加，通过期现结合以及期货保险等工具，抵御市场风险对企业的消极影响，增强企业抗风险能力。
综上，26年的中国大豆市场，将在增产保量的背景下，以提高农民收入为重点，保障粮食安全，减少国外进口依存度。目前不断上调的国储拍卖价格，显示出较为明显的政策导向和市场预期，卓创资讯预计一季度国产大豆价格将有望继续走高，全国均价有望上涨至4800元/吨，较1月均价上调1.5%。
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责任编辑：李铁民
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